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  2. 烹饪

  • 【地产地消田茂屋严选食材】兵库县土鸡丹波黑鸡

    • ■兵库县土鸡丹波黑鸡

      ■兵库县土鸡丹波黑鸡

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      这是在丹波的自然环境中精心饲养的稀有品牌的当地鸡。肉质丝滑，脂肪优质，风味浓郁。

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      ■兵库县土鸡丹波黑鸡

      ■兵库县土鸡丹波黑鸡

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      这是在丹波的自然环境中精心饲养的稀有品牌的当地鸡。肉质丝滑，脂肪优质，风味浓郁。

    • 烤胸肉生牛肉片

      烤胸肉生牛肉片

      1680日元(含税)

      用自制盐酱制成的清爽沙拉！

      1/10

      烤胸肉生牛肉片

      烤胸肉生牛肉片

      1680日元(含税)

      用自制盐酱制成的清爽沙拉！

    • 盐烤大腿肉

      盐烤大腿肉

      1580日元(含税)

      烤至外皮酥脆，核心多汁。

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      盐烤大腿肉

      盐烤大腿肉

      1580日元(含税)

      烤至外皮酥脆，核心多汁。

    • 烤大腿肉

      烤大腿肉

      1580日元(含税)

      浓郁的当地鸡肉的味道和质感！

      1/10

      烤大腿肉

      烤大腿肉

      1580日元(含税)

      浓郁的当地鸡肉的味道和质感！

    • 烤胸肉

      1480日元(含税)

      当地鸡肉的湿润口感

      1/10

      烤胸肉

      1480日元(含税)

      当地鸡肉的湿润口感

    • [请阅读]

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      我们在准备食物时会采取预防措施，但请不要为儿童、孕妇和身体不适的人食用生食。另外，食用后请尽快食用。

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      [请阅读]

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      我们在准备食物时会采取预防措施，但请不要为儿童、孕妇和身体不适的人食用生食。另外，食用后请尽快食用。

  • [肉]

    • 烤 Chuza 牛大腿肉

      烤 Chuza 牛大腿肉

      1880日元(含税)

      【淡路和座牛】 这是淡路稀有品牌的黑毛和牛，在淡路岛郁郁葱葱的绿色环境中饲养，只使用淡路岛母牛的水和饲料。红肉的浓郁风味和融化脂肪的鲜美味道堪称绝妙。

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      烤 Chuza 牛大腿肉

      烤 Chuza 牛大腿肉

      1880日元(含税)

      【淡路和座牛】 这是淡路稀有品牌的黑毛和牛，在淡路岛郁郁葱葱的绿色环境中饲养，只使用淡路岛母牛的水和饲料。红肉的浓郁风味和融化脂肪的鲜美味道堪称绝妙。

    • 自制肉串<盐/酱>各1

      自制肉串<盐/酱>各1

      180日元(含税)

      这些是用 Tamoya 独特的混合物制成的特殊肉末串。肉汁十足，红姜味十足，想吃多少块都可以，酱汁也是自制的！

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      自制肉串<盐/酱>各1

      自制肉串<盐/酱>各1

      180日元(含税)

      这些是用 Tamoya 独特的混合物制成的特殊肉末串。肉汁十足，红姜味十足，想吃多少块都可以，酱汁也是自制的！

    • 1 块多汁肉末

      1 块多汁肉末

      380日元(含税)

      我们引以为豪的肉碎肉质饱满，肉质鲜美。 *因为是现炸的，所以请注意不要烧焦。

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      1 块多汁肉末

      1 块多汁肉末

      380日元(含税)

      我们引以为豪的肉碎肉质饱满，肉质鲜美。 *因为是现炸的，所以请注意不要烧焦。

    • 请同时查看【今日推荐菜单】。

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      请同时查看【今日推荐菜单】。

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  • 【鲜鱼】

    • 三种生鱼片（金枪鱼、鲑鱼、红鲷鱼）

      三种生鱼片（金枪鱼、鲑鱼、红鲷鱼）

      -

      ■1～2人（各2个）：980日元（含税） ■2～4人（各4个）：1880日元（含税）

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      三种生鱼片（金枪鱼、鲑鱼、红鲷鱼）

      三种生鱼片（金枪鱼、鲑鱼、红鲷鱼）

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      ■1～2人（各2个）：980日元（含税） ■2～4人（各4个）：1880日元（含税）

    • ≪单品≫ 金枪鱼/鲑鱼/红鲷鱼各一份

      ¥980(含税)

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      ≪单品≫ 金枪鱼/鲑鱼/红鲷鱼各一份

      ¥980(含税)

    • 鸟岛青花鱼/烤融化青花鱼 各

      ¥780(含税)

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      鸟岛青花鱼/烤融化青花鱼 各

      ¥780(含税)

    • 新鲜的鱼 yukhoe

      880日元(含税)

      自制丰富的yukke酱

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      新鲜的鱼 yukhoe

      880日元(含税)

      自制丰富的yukke酱

    • 鲜鱼生牛肉片

      1580日元(含税)

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      鲜鱼生牛肉片

      1580日元(含税)

    • 干草烤鲣鱼

      1480日元(含税)

      半号 780日元（含税）

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      干草烤鲣鱼

      1480日元(含税)

      半号 780日元（含税）

  • [调料]

    • 自制豆芽namul

      380日元(含税)

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      自制豆芽namul

      380日元(含税)

    • 什锦泡菜

      480日元(含税)

      *类型可能会改变

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      什锦泡菜

      480日元(含税)

      *类型可能会改变

    • 各380日元（含税）

      380日元(含税)

      冰鲜白菜/大白菜泡菜/咸白菜

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      各380日元（含税）

      380日元(含税)

      冰鲜白菜/大白菜泡菜/咸白菜

    • 各480日元（含税）

      480日元(含税)

      辣椒油冷冻烤肉/松脆烤肉/长岛条/辣黄瓜片/诸久

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      各480日元（含税）

      480日元(含税)

      辣椒油冷冻烤肉/松脆烤肉/长岛条/辣黄瓜片/诸久

    • 希尼彭

      600日元(含税)

      播州特产 Hinedori 橙子

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      希尼彭

      600日元(含税)

      播州特产 Hinedori 橙子

    • 自制朗姆酒风味葡萄干黄油

      450日元(含税)

      作为餐后开胃菜享用...

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      自制朗姆酒风味葡萄干黄油

      450日元(含税)

      作为餐后开胃菜享用...

    • 冷却的西红柿

      400日元(含税)

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      冷却的西红柿

      400日元(含税)

    • 生辣椒和自制肉味噌

      500日元(含税)

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      生辣椒和自制肉味噌

      500日元(含税)

  • 【美味】

    • 自制鱿鱼泡菜

      500日元(含税)

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      自制鱿鱼泡菜

      500日元(含税)

    • Changja 与 tobiko

      490日元(含税)

      耐嚼的质地让人上瘾。

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      Changja 与 tobiko

      490日元(含税)

      耐嚼的质地让人上瘾。

    • 博多 Agootoshi 烤明太子

      ¥680(含税)

      博多品牌明太子

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      博多 Agootoshi 烤明太子

      ¥680(含税)

      博多品牌明太子

    • 各个

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      梅花水母380日元/章鱼芥末450日元/咸鱿鱼450日元/贝类奶酪490日元（含税）

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      各个

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      梅花水母380日元/章鱼芥末450日元/咸鱿鱼450日元/贝类奶酪490日元（含税）

  • [生牛肉沙拉]

    • 厚片培根土豆沙拉配溏心蛋

      ¥680(含税)

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      厚片培根土豆沙拉配溏心蛋

      ¥680(含税)

    • 凯撒沙拉配半熟鸡蛋和火腿

      880日元(含税)

      使用大量新鲜刨削的帕尔马干酪！

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      凯撒沙拉配半熟鸡蛋和火腿

      880日元(含税)

      使用大量新鲜刨削的帕尔马干酪！

    • 脆皮沙拉

      880日元(含税)

      自制盐酱

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      脆皮沙拉

      880日元(含税)

      自制盐酱

    • 豆腐脆面沙拉

      ¥780(含税)

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      豆腐脆面沙拉

      ¥780(含税)

    • 生火腿迷你沙拉

      480日元(含税)

      适合一个人的完美尺寸

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      生火腿迷你沙拉

      480日元(含税)

      适合一个人的完美尺寸

    • 各个

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      鲜鱼生牛肉片1,580日元/丹波黑烤胸肉生牛肉片1,680日元（含税）

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      各个

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      鲜鱼生牛肉片1,580日元/丹波黑烤胸肉生牛肉片1,680日元（含税）

  • 【油炸食品】

    • 鸡母乳喂养

      ¥680(含税)

      【半价】秘制酱汁炸鸡，肥美多汁

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      鸡母乳喂养

      ¥680(含税)

      【半价】秘制酱汁炸鸡，肥美多汁

    • 南蛮自制鸡肉鞑靼

      850日元(含税)

      [半可用]

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      南蛮自制鸡肉鞑靼

      850日元(含税)

      [半可用]

    • 养鸡鸡

      850日元(含税)

      [半可用]

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      养鸡鸡

      850日元(含税)

      [半可用]

    • 炸章鱼

      ¥680(含税)

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      炸章鱼

      ¥680(含税)

    • 牛蒡炸鸡

      ¥660(含税)

      [半可用]

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      牛蒡炸鸡

      ¥660(含税)

      [半可用]

    • 炸鸡

      600日元(含税)

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      炸鸡

      600日元(含税)

    • Chikuwa Isobe油炸

      580日元(含税)

      [半可用]

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      Chikuwa Isobe油炸

      580日元(含税)

      [半可用]

    • 卡门培尔奶酪奶酪薯条

      ¥650(含税)

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      卡门培尔奶酪奶酪薯条

      ¥650(含税)

    • 刚炸好的豆腐

      450日元(含税)

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      刚炸好的豆腐

      450日元(含税)

    • 日本山药和红姜天妇罗

      ¥680(含税)

      [半可用]

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      日本山药和红姜天妇罗

      ¥680(含税)

      [半可用]

    • 千轮芝士薯条

      600日元(含税)

      [半可用]

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      千轮芝士薯条

      600日元(含税)

      [半可用]

    • 炸鱼排 南蛮串 自制鞑靼（2块）

      480日元(含税)

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      炸鱼排 南蛮串 自制鞑靼（2块）

      480日元(含税)

    • 天妇罗天妇罗

      ¥680(含税)

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      天妇罗天妇罗

      ¥680(含税)

    • 炸土豆

      -

      [半可用]

      查看种类

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      炸土豆

      -

      [半可用]

      • 盐【半份】

        500日元(含税)

      • 麻辣【半份】

        600日元(含税)

      • 白松露【半份】

        600日元(含税)

    • 多汁肉碎（1块）

      380日元(含税)

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      多汁肉碎（1块）

      380日元(含税)

    • 炒蒜

      580日元(含税)

      *国产大蒜的大小可能会因时间而异

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      炒蒜

      580日元(含税)

      *国产大蒜的大小可能会因时间而异

  • 【一道菜】

    • 三文鱼和马苏里拉奶酪（配法式长棍面包）

      1480日元(含税)

      *需要一些时间 *额外桶：200日元（含税）

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      三文鱼和马苏里拉奶酪（配法式长棍面包）

      1480日元(含税)

      *需要一些时间 *额外桶：200日元（含税）

    • 丹波黑鸡和西兰花 ajillo（配法式长棍面包）

      1680日元(含税)

      *需要一些时间 *额外桶：200日元（含税）

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      丹波黑鸡和西兰花 ajillo（配法式长棍面包）

      1680日元(含税)

      *需要一些时间 *额外桶：200日元（含税）

    • 海鲜阿吉洛（配法式长棍面包）

      1480日元(含税)

      虾、扇贝、章鱼 *需要一些时间 ★额外桶：200日元（含税）

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      海鲜阿吉洛（配法式长棍面包）

      1480日元(含税)

      虾、扇贝、章鱼 *需要一些时间 ★额外桶：200日元（含税）

    • 通泰基

      1100日元(含税)

      *这需要一些时间。

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      通泰基

      1100日元(含税)

      *这需要一些时间。

    • 炒蔬菜

      800日元(含税)

      1/10

      炒蔬菜

      800日元(含税)

    • 炒和牛牛内脏茄子

      ¥980(含税)

      1/10

      炒和牛牛内脏茄子

      ¥980(含税)

    • 手工烤饺子

      580日元(含税)

      1/10

      手工烤饺子

      580日元(含税)

    • Tamama Yamako

      ¥680(含税)

      1/10

      Tamama Yamako

      ¥680(含税)

    • 炸豆腐/玉米油各一份

      600日元(含税)

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      炸豆腐/玉米油各一份

      600日元(含税)

    • 奶酪Taccarbie

      880日元(含税)

      *这需要一些时间。

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      奶酪Taccarbie

      880日元(含税)

      *这需要一些时间。

    • 虾蛋黄酱（4粒）/虾辣椒（4粒）各

      880日元(含税)

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      虾蛋黄酱（4粒）/虾辣椒（4粒）各

      880日元(含税)

  • [烤]

    • 厚曲棍球

      ¥750(含税)

      *这需要一些时间。

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      厚曲棍球

      ¥750(含税)

      *这需要一些时间。

    • 烤猪脚（1个）

      ¥780(含税)

      ■半份：480日元（含税）

      1/10

      烤猪脚（1个）

      ¥780(含税)

      ■半份：480日元（含税）

    • 孩子们的狗屎

      480日元(含税)

      1/10

      孩子们的狗屎

      480日元(含税)

    • 一件衬衫

      600日元(含税)

      1/10

      一件衬衫

      600日元(含税)

    • 烤茄子

      380日元(含税)

      1/10

      烤茄子

      380日元(含税)

    • 粗香肠（4根）/超辣香肠（3根）各

      440日元(含税)

      1/10

      粗香肠（4根）/超辣香肠（3根）各

      440日元(含税)

    • 葱烤鸡肉串（盐/酱）各一份

      200日元(含税)

      1/10

      葱烤鸡肉串（盐/酱）各一份

      200日元(含税)

    • 炒柚子辣椒

      ¥780(含税)

      1/10

      炒柚子辣椒

      ¥780(含税)

    • 烤番茄奶酪

      ¥680(含税)

      ★带桶+200日元（含税）

      1/10

      烤番茄奶酪

      ¥680(含税)

      ★带桶+200日元（含税）

  • [截止]

    • 和牛蒜蓉饭/芝麻香鲷鱼汤茶泡饭各一份

      ¥980(含税)

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      和牛蒜蓉饭/芝麻香鲷鱼汤茶泡饭各一份

      ¥980(含税)

    • 白米饭平均

      300日元(含税)

      ■大：480日元（含税）

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      白米饭平均

      300日元(含税)

      ■大：480日元（含税）

    • 在米的烤鸡蛋

      580日元(含税)

      1/10

      在米的烤鸡蛋

      580日元(含税)

    • 饭团（三文鱼、明太子、李子、盐、肉味噌）各一份

      380日元(含税)

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      饭团（三文鱼、明太子、李子、盐、肉味噌）各一份

      380日元(含税)

    • 茶泡饭（鲑鱼、明太子、李子）各一个

      500日元(含税)

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      茶泡饭（鲑鱼、明太子、李子）各一个

      500日元(含税)

    • 一张沙发

      880日元(含税)

      神户当地酱料玫瑰酱

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      一张沙发

      880日元(含税)

      神户当地酱料玫瑰酱

    • 明太子鸡蛋汤

      ¥680(含税)

      1/10

      明太子鸡蛋汤

      ¥680(含税)

    • 三文鱼炒饭

      880日元(含税)

      1/10

      三文鱼炒饭

      880日元(含税)

    • 鲜鱼 yukke 碗

      ¥980(含税)

      1/10

      鲜鱼 yukke 碗

      ¥980(含税)

    • 居酒屋的酱汁炒面

      800日元(含税)

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      居酒屋的酱汁炒面

      800日元(含税)

    • 石野 少许汤

      380日元(含税)

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      石野 少许汤

      380日元(含税)

  • [面条]

    • 白水拉面

      800日元(含税)

      特制汤熬8小时

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      白水拉面

      800日元(含税)

      特制汤熬8小时

    • 新特色：贝类高汤蛤蜊面

      880日元(含税)

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      新特色：贝类高汤蛤蜊面

      880日元(含税)

  • [坂道软件菜单]

    • 坂道软玉米

      480日元(含税)

      干净的回味！北海道原奶柔软x新感觉！脆皮黄油味紫貂玉米【花束紫貂】可爱的花束风格紫貂，黄油味的紫貂面团在烤箱中精心烘烤，就像一束鲜花。卷成可爱形状的“花束紫貂”为软冰淇淋创造了新的价值。

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      坂道软玉米

      480日元(含税)

      干净的回味！北海道原奶柔软x新感觉！脆皮黄油味紫貂玉米【花束紫貂】可爱的花束风格紫貂，黄油味的紫貂面团在烤箱中精心烘烤，就像一束鲜花。卷成可爱形状的“花束紫貂”为软冰淇淋创造了新的价值。

    • 坂道软杯

      480日元(含税)

      如果有杯子的话，还可以享受配料♪ 【配料】巧克力脆饼或坚果/焦糖脆饼或坚果/抹茶脆饼或坚果/草莓各580日元（含税）

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      坂道软杯

      480日元(含税)

      如果有杯子的话，还可以享受配料♪ 【配料】巧克力脆饼或坚果/焦糖脆饼或坚果/抹茶脆饼或坚果/草莓各580日元（含税）

备注

【注意事项】（1）一般情况下，食用生肉有食物中毒的危险。(2)儿童、老人等食物中毒抵抗力较弱的人应避免生食。