烹飪 | お酒とお料理たもや

【本地生產本地消費的Tamoya嚴選食材】兵庫縣產丹波黑雞
- ■兵庫縣產丹波黑雞
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  這是在丹波的自然環境中精心飼養的稀有本地雞品牌。肉質柔滑，油脂優質，味道濃鬱。
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  ■兵庫縣產丹波黑雞
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  這是在丹波的自然環境中精心飼養的稀有本地雞品牌。肉質柔滑，油脂優質，味道濃鬱。
- 香煎雞胸肉薄片
  1680日元(税込)
  搭配我們自製的鹽醬，做成清爽的沙拉！
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  香煎雞胸肉薄片
  1680日元(税込)
  搭配我們自製的鹽醬，做成清爽的沙拉！
- 烤鹹腿肉
  1580日元(税込)
  外皮酥脆，內裡多汁。
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  烤鹹腿肉
  1580日元(税込)
  外皮酥脆，內裡多汁。
- 烤大腿肉
  1580日元(税込)
  土雞的香味和口感濃鬱！
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  烤大腿肉
  1580日元(税込)
  土雞的香味和口感濃鬱！
- 香煎雞胸肉
  1480日元(税込)
  本地雞的濕潤口感
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  香煎雞胸肉
  1480日元(税込)
  本地雞的濕潤口感
- [請閱讀]
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  我們在準備食物時非常小心以確保衛生，但兒童、孕婦和身體不適的人應避免食用生食。另外，請在食用後儘快食用。
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  [請閱讀]
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  我們在準備食物時非常小心以確保衛生，但兒童、孕婦和身體不適的人應避免食用生食。另外，請在食用後儘快食用。
[肉]
- 自製肉串<鹽/醬>各1
  180日元(税込)
  這些是用 Tamoya 獨特的混合物製成的特殊絞肉串。肉汁十足，醃製的薑味十足，想吃多少就吃多少，醬汁也是自製的！
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  自製肉串<鹽/醬>各1
  180日元(税込)
  這些是用 Tamoya 獨特的混合物製成的特殊絞肉串。肉汁十足，醃製的薑味十足，想吃多少就吃多少，醬汁也是自製的！
- 烤 Chuza 牛大腿肉
  1880日元(税込)
  【淡路和座牛】這是來自淡路的稀有品牌黑毛和牛，在淡路島鬱鬱蔥蔥的綠色環境中飼養，只使用淡路島的母牛作為水和飼料。紅肉的濃鬱風味和融化脂肪的鮮美味道堪稱絕妙。
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  烤 Chuza 牛大腿肉
  1880日元(税込)
  【淡路和座牛】這是來自淡路的稀有品牌黑毛和牛，在淡路島鬱鬱蔥蔥的綠色環境中飼養，只使用淡路島的母牛作為水和飼料。紅肉的濃鬱風味和融化脂肪的鮮美味道堪稱絕妙。
- 1塊多汁的肉末排
  380日元(税込)
  本店引以為傲的多汁肉碎炸豬排！ *現炸，請注意不要烤焦。
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  1塊多汁的肉末排
  380日元(税込)
  本店引以為傲的多汁肉碎炸豬排！ *現炸，請注意不要烤焦。
- 請同時查看[今日推薦菜單]。
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  請同時查看[今日推薦菜單]。
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【鮮魚】
- 三種刺身拼盤（鮪魚、鮭魚、真鯛）
  -
  ■1～2人份（每人2片）：980日圓（含稅） ■2～4人份（每人4片）：1,880日圓（含稅）
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  三種刺身拼盤（鮪魚、鮭魚、真鯛）
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  ■1～2人份（每人2片）：980日圓（含稅） ■2～4人份（每人4片）：1,880日圓（含稅）
- <單品> 鮪魚/鮭魚/真鯛
  各980日元（含稅）
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  <單品> 鮪魚/鮭魚/真鯛
  各980日元（含稅）
- 軟醃鯖魚/香煎軟醃鯖魚
  各780日元（含稅）
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  軟醃鯖魚/香煎軟醃鯖魚
  各780日元（含稅）
- 新鮮的魚 yukhoe
  880日元(税込)
  自製豐富的yukke醬
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  新鮮的魚 yukhoe
  880日元(税込)
  自製豐富的yukke醬
- 鮮魚生牛肉片
  1580日元(税込)
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  鮮魚生牛肉片
  1580日元(税込)
- 稻草烤鰹魚
  1480日元(税込)
  半碼：780日圓（含稅）
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  稻草烤鰹魚
  1480日元(税込)
  半碼：780日圓（含稅）
[調料]
- 冷豆腐 / 高麗菜泡菜 / 脆鹹白菜
  各380日元（含稅）
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  冷豆腐 / 高麗菜泡菜 / 脆鹹白菜
  各380日元（含稅）
- 辣椒油豆腐 / 香脆小沙丁魚豆腐 / 長島豆條
  各480日元（含稅）
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  辣椒油豆腐 / 香脆小沙丁魚豆腐 / 長島豆條
  各480日元（含稅）
- 香辣炒黃瓜 / 諸落
  各480日元（含稅）
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  香辣炒黃瓜 / 諸落
  各480日元（含稅）
- 自製豆芽namul
  380日元(税込)
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  自製豆芽namul
  380日元(税込)
- 什錦泡菜
  480日元(税込)
  *類型可能會改變
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  什錦泡菜
  480日元(税込)
  *類型可能會改變
- 冷卻的西紅柿
  400日元(税込)
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  冷卻的西紅柿
  400日元(税込)
- 希尼彭
  600日元(税込)
  播州特產 Hinedori 橙子
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  希尼彭
  600日元(税込)
  播州特產 Hinedori 橙子
- 自製朗姆酒風味葡萄乾黃油
  450日元(税込)
  作為餐後開胃菜享用...
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  自製朗姆酒風味葡萄乾黃油
  450日元(税込)
  作為餐後開胃菜享用...
- 生辣椒和自製肉味噌
  500日元(税込)
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  生辣椒和自製肉味噌
  500日元(税込)
【美味】
- 自製魷魚泡菜
  500日元(税込)
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  自製魷魚泡菜
  500日元(税込)
- 梅水母
  380日元(税込)
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  梅水母
  380日元(税込)
- 芥末章魚/鹹魷魚
  每個450日元（含稅）
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  芥末章魚/鹹魷魚
  每個450日元（含稅）
- Changja 與 tobiko
  490日元(税込)
  耐嚼的質地讓人上癮。
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  Changja 與 tobiko
  490日元(税込)
  耐嚼的質地讓人上癮。
- 貝類乳酪
  490日元(税込)
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  貝類乳酪
  490日元(税込)
- 博多 Agootoshi 烤明太子
  ¥680(税込)
  博多品牌明太子
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  博多 Agootoshi 烤明太子
  ¥680(税込)
  博多品牌明太子
[生牛肉沙拉]
- 厚切培根馬鈴薯沙拉配半熟蛋
  ¥680(税込)
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  厚切培根馬鈴薯沙拉配半熟蛋
  ¥680(税込)
- 凱薩沙拉佐半熟蛋和火腿
  880日元(税込)
  使用大量新鮮刨削的帕瑪森起司！
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  凱薩沙拉佐半熟蛋和火腿
  880日元(税込)
  使用大量新鮮刨削的帕瑪森起司！
- 脆皮沙拉
  880日元(税込)
  自製鹽醬
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  脆皮沙拉
  880日元(税込)
  自製鹽醬
- 豆腐脆面沙拉
  ¥780(税込)
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  豆腐脆面沙拉
  ¥780(税込)
- 生火腿迷你沙拉
  480日元(税込)
  適合一個人的完美尺寸
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  生火腿迷你沙拉
  480日元(税込)
  適合一個人的完美尺寸
- 鮮魚生牛肉片
  1580日元(税込)
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  鮮魚生牛肉片
  1580日元(税込)
- 丹波黑雞胸肉薄片
  1680日元(税込)
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  丹波黑雞胸肉薄片
  1680日元(税込)
【油炸食品】
- 雞母乳喂養
  ¥680(税込)
  【半份可選】秘密醬汁醃製的炸雞，鮮嫩多汁
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  雞母乳喂養
  ¥680(税込)
  【半份可選】秘密醬汁醃製的炸雞，鮮嫩多汁
- 卡拉南蠻雞自製韃靼醬 / 卡拉陽尼雞雞
  各850日元（含稅）
  [有日文半日制服務]
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  卡拉南蠻雞自製韃靼醬 / 卡拉陽尼雞雞
  各850日元（含稅）
  [有日文半日制服務]
- 炸章魚/魷魚天婦羅
  各680日元（含稅）
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  炸章魚/魷魚天婦羅
  各680日元（含稅）
- 牛蒡炸雞
  ¥660(税込)
  [半可用]
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  牛蒡炸雞
  ¥660(税込)
  [半可用]
- 炸雞
  600日元(税込)
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  炸雞
  600日元(税込)
- Chikuwa Isobe油炸
  580日元(税込)
  [半可用]
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  Chikuwa Isobe油炸
  580日元(税込)
  [半可用]
- 卡門培爾奶酪奶酪薯條
  ¥650(税込)
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  卡門培爾奶酪奶酪薯條
  ¥650(税込)
- 剛炸好的豆腐
  450日元(税込)
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  剛炸好的豆腐
  450日元(税込)
- 日本山藥與紅薑天婦羅
  ¥680(税込)
  [半可用]
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  日本山藥與紅薑天婦羅
  ¥680(税込)
  [半可用]
- 千輪起司薯條
  600日元(税込)
  [半可用]
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  千輪起司薯條
  600日元(税込)
  [半可用]
- 南蠻炸魚排串佐自製塔塔醬（2串）
  480日元(税込)
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  南蠻炸魚排串佐自製塔塔醬（2串）
  480日元(税込)
- 炸土豆
  -
  【有半份】 ■鹽味：500日圓（含稅） ■辣味：600日圓（含稅） ■白松露：600日圓（含稅）
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  炸土豆
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  【有半份】 ■鹽味：500日圓（含稅） ■辣味：600日圓（含稅） ■白松露：600日圓（含稅）
- 1塊多汁的肉末排
  380日元(税込)
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  1塊多汁的肉末排
  380日元(税込)
- 炒蒜
  580日元(税込)
  *國產大蒜的大小可能會因時間而異
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  炒蒜
  580日元(税込)
  *國產大蒜的大小可能會因時間而異
【一道菜】
- 鮭魚和馬蘇里拉起司（配法國長棍麵包）
  1480日元(税込)
  *需要一些時間 *額外桶子：200日圓（含稅）
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  鮭魚和馬蘇里拉起司（配法國長棍麵包）
  1480日元(税込)
  *需要一些時間 *額外桶子：200日圓（含稅）
- 丹波黑雞和綠花椰菜 ajillo（配法國長棍麵包）
  1680日元(税込)
  *需要一些時間 *額外桶子：200日圓（含稅）
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  丹波黑雞和綠花椰菜 ajillo（配法國長棍麵包）
  1680日元(税込)
  *需要一些時間 *額外桶子：200日圓（含稅）
- 海鮮蒜香蒜醬（佐法國麵包）
  1480日元(税込)
  蝦子、扇貝、章魚 ※請稍等片刻 ★追加法國麵包：200日圓（含稅）
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  海鮮蒜香蒜醬（佐法國麵包）
  1480日元(税込)
  蝦子、扇貝、章魚 ※請稍等片刻 ★追加法國麵包：200日圓（含稅）
- 玉米奶油/炸豆腐
  每600日元（含稅）
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  玉米奶油/炸豆腐
  每600日元（含稅）
- 豬排
  1000日元(税込)
  ※需要一點時間
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  豬排
  1000日元(税込)
  ※需要一點時間
- 炒蔬菜
  800日元(税込)
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  炒蔬菜
  800日元(税込)
- 炒和牛牛內臟茄子
  ¥980(税込)
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  炒和牛牛內臟茄子
  ¥980(税込)
- 手工烤餃子
  580日元(税込)
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  手工烤餃子
  580日元(税込)
- Tamama Yamako
  ¥680(税込)
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  Tamama Yamako
  ¥680(税込)
- 奶酪Taccarbie
  880日元(税込)
  *這需要一些時間。
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  奶酪Taccarbie
  880日元(税込)
  *這需要一些時間。
- 蛋黃醬蝦（4隻）/辣椒醬蝦（4隻）
  各880日圓（含稅）
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  蛋黃醬蝦（4隻）/辣椒醬蝦（4隻）
  各880日圓（含稅）
[烤]
- 厚曲棍球
  ¥750(税込)
  *這需要一些時間。
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  厚曲棍球
  ¥750(税込)
  *這需要一些時間。
- 烤豬腳（1個）
  ¥780(税込)
  ■半份：480日圓（含稅）
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  烤豬腳（1個）
  ¥780(税込)
  ■半份：480日圓（含稅）
- 孩子們的狗屎
  480日元(税込)
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  孩子們的狗屎
  480日元(税込)
- 一件襯衫
  600日元(税込)
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  一件襯衫
  600日元(税込)
- 烤茄子
  380日元(税込)
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  烤茄子
  380日元(税込)
- 粗絞香腸（4根）/辣味西班牙辣香腸（3根）
  各440日元（含稅）
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  粗絞香腸（4根）/辣味西班牙辣香腸（3根）
  各440日元（含稅）
- 蔥烤雞肉串（鹽和醬汁）
  每個200日元（含稅）
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  蔥烤雞肉串（鹽和醬汁）
  每個200日元（含稅）
- 柚子烤船長
  ¥780(税込)
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  柚子烤船長
  ¥780(税込)
- 烤番茄乳酪
  ¥680(税込)
  ★附贈桶：+200日圓（含稅）
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  烤番茄乳酪
  ¥680(税込)
  ★附贈桶：+200日圓（含稅）
[截止]
- 和牛蒜蓉飯 / 芝麻鯛魚湯蓋飯
  各980日元（含稅）
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  和牛蒜蓉飯 / 芝麻鯛魚湯蓋飯
  各980日元（含稅）
- 白米飯平均
  300日元(税込)
  ■大：480日圓（含稅）
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  白米飯平均
  300日元(税込)
  ■大：480日圓（含稅）
- 在米的烤雞蛋
  580日元(税込)
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  在米的烤雞蛋
  580日元(税込)
- 飯糰（鮭魚、明太子、李子、鹽、肉味噌）
  各380日元（含稅）
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  飯糰（鮭魚、明太子、李子、鹽、肉味噌）
  各380日元（含稅）
- 茶泡飯（鮭魚、明太子、李子）
  每500日元（含稅）
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  茶泡飯（鮭魚、明太子、李子）
  每500日元（含稅）
- 一張沙發
  880日元(税込)
  神戶當地醬料玫瑰醬
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  一張沙發
  880日元(税込)
  神戶當地醬料玫瑰醬
- 明太子雞蛋湯
  ¥680(税込)
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  明太子雞蛋湯
  ¥680(税込)
- 鮭魚炒飯
  880日元(税込)
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  鮭魚炒飯
  880日元(税込)
- 鮮魚 yukke 碗
  ¥980(税込)
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  鮮魚 yukke 碗
  ¥980(税込)
- 居酒屋的醬汁炒麵
  800日元(税込)
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  居酒屋的醬汁炒麵
  800日元(税込)
- 石野少許湯
  380日元(税込)
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  石野少許湯
  380日元(税込)
[麵條]
- 白水拉麵
  800日元(税込)
  特色湯底，熬煮8小時
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  白水拉麵
  800日元(税込)
  特色湯底，熬煮8小時
- 新特色：蛤蜊湯蕎麥麵
  880日元(税込)
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  新特色：蛤蜊湯蕎麥麵
  880日元(税込)
[坂道軟體選單]
- 坂道軟錐
  480日元(税込)
  清爽的餘韻！北海道生乳冰淇淋×新感覺！酥脆奶油味貂皮甜筒【花束貂皮】可愛的花束風格貂皮，搭配酥脆的奶油口味。「花束黑貂」是將黃油味黑貂麵團放入烤箱精心烘烤，然後捲成花束般的可愛形狀，為軟冰淇淋賦予了新的價值。
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  坂道軟錐
  480日元(税込)
  清爽的餘韻！北海道生乳冰淇淋×新感覺！酥脆奶油味貂皮甜筒【花束貂皮】可愛的花束風格貂皮，搭配酥脆的奶油口味。「花束黑貂」是將黃油味黑貂麵團放入烤箱精心烘烤，然後捲成花束般的可愛形狀，為軟冰淇淋賦予了新的價值。
- 坂道軟杯
  480日元(税込)
  如果點杯裝的話，還可以享用配料♪ 【配料】巧克力脆片或堅果 / 焦糖脆片或堅果 / 抹茶脆片或堅果 / 草莓：各580日元（含稅）
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  坂道軟杯
  480日元(税込)
  如果點杯裝的話，還可以享用配料♪ 【配料】巧克力脆片或堅果 / 焦糖脆片或堅果 / 抹茶脆片或堅果 / 草莓：各580日元（含稅）